莆田網訊 為進一步加強進口冷鏈食品疫情管控工作，荔城區市場監管局加大對進口冷鏈食品生產經營者監督檢查力度，摸底排查冷鏈食品生產經營主體83家，質量抽檢冷凍冷藏肉品、水產品等172批次，均未發現不合格產品。

　　檢查過程中，執法人員對進口冷鏈食品批次查驗入境貨物檢驗檢疫證明、核酸檢測證明和貨物消毒證明、追溯憑證等一一進行查驗，同時，指導冷鏈食品經營者做好從業人員健康管理和衛生防護，設立專區存放進口冷鏈食品，規范開展環境衛生、設施設備、進口冷鏈食品包裝等清潔消毒及記錄工作，將進口冷鏈食品購銷信息及時錄入省“一品一碼”追溯系統，建立索證索票等食品安全制度，加強閉環管控。

　　據介紹，去年底，荔城區市場監管局、商務局、衛健局、交通運輸局等多部門牽頭，成立進口冷鏈食品疫情防控工作專班，對全區生產企業、商場超市、凍品經營者、農貿市場、餐飲酒店等重點單位每周開展常態化督查，為群眾食品安全保駕護航。 （湄洲日報 陳雅麗 李唯）