莆田網訊 記者昨從市商務局獲悉，春節期間，我市以開展“再學習、再調研、再落實”活動為重要抓手，在落實冬春餐飲業疫情防控部署的基礎上，推出“云餐巴·跨年購”活動，創新經營銷售模式，線上線下齊發力，餐飲消費紅火。據監測，春節七天假期全市餐飲營業額同比增長約1.5倍。

　　為持續實施擴大內需戰略，進一步釋放消費潛能，我市“莆田餐巴”平臺全新升級上線，市長李建輝自掏腰包親自體驗了“云餐巴”平臺訂餐功能，成為市民關注熱點。市商務局搶抓商機，大力開展“云餐巴·跨年購”活動，發放200萬元紅包消費券，鼓勵消費者到“莆田餐巴”平臺注冊并下單云上菜品，讓市民樂享宅家云年購福利，進一步釋放市民消費潛能。據統計，“云餐巴”平臺共入駐餐飲企業100多家，上線僅10多天承接訂單3000多單，營業額500多萬元。春節期間，“莆田餐巴”平臺還設置了“年夜飯”訂餐專區，悅華、香格里拉、阿偉海鮮樓等餐飲企業將招牌菜開發成“年夜飯”套餐，受到市民歡迎。該平臺大年三十、正月初四2日訂單達621單，其中，陽光假日酒店等5家餐飲企業訂單超過100單。

　　面對今年春節市場新形勢新情況，我市餐飲企業積極求新求變，促使餐飲營銷模式多樣化，套餐、半成品外賣服務以及大廚上門外燴服務持續升溫。阿土伯和蘑菇私房菜春節期間外賣訂單比去年同期翻了一倍以上。歆宴緣等廚師和服務團隊在做好疫情防控的前提下開展上門服務，滿足高品質餐飲消費需求。（湄洲日報記者 吳琪娜）